Готовить рыбу - это всегда искусство, а запеченная горбуша с майонезом и сыром станет настоящим угощением. Это блюдо порадует не только своим вкусом, но и простотой в приготовлении.
Ингредиенты для блюда
- филе горбуши, нарезанное на порционные куски
- майонез (можно использовать домашний, оливковый или с авокадо)
- помидоры
- твердый или полутвердый сыр
- соль и перец по вкусу
Процесс приготовления
Начать стоит с подготовки рыбы. Куски горбуши тщательно посолить и поперчить. Далее выложить рыбу в форму для запекания, предварительно смазанную оливковым маслом. Каждый кусок обильно покрыть майонезом, что придаст мягкость и насыщенный аромат.
На каждом куске разместить несколько кружков помидора, которые добавят свежести и легкой кислинки. Завершить приготовление можно, обсыпав блюдо натертым сыром - он придаст золотистую корочку и аппетитный вид. Теперь рыбу необходимо запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов до полной готовности.
Как только блюдо будет готово, его можно украсить свежей зеленью для контраста и еще более яркого вкуса. Подача такой вкуснятины станет настоящим праздником для гостей и семьи.
