Изысканный постный кекс: просто, вкусно и без лишних ингредиентов
Этот вкусный постный кекс – идеальное угощение для всех, кто хочет насладиться сладостью без молока и яиц. Нежный и ароматный, он радует не только во время поста, но и в любой другой день.
Шаги приготовления
Приготовление кекса осуществляется в несколько простых этапов:
В глубокой миске смешать сахар с теплой водой и добавить мед. Если мед засахарился, стоит немного его подогреть.
Добавить ванильный сахар и щепотку соли, тщательно перемешивая венчиком до полного растворения сахара.
Влить растительное масло, добавить разрыхлитель и часть предварительно просеянной муки, смешать.
Добавить оставшуюся муку и замесить тесто, которое должно иметь консистенцию густой сметаны. Разделите тесто на две части.
В одну часть добавить какао-порошок, предварительно просеянный через сито, и 2-3 столовые ложки воды, чтобы добиться одинаковой консистенции с белой частью теста.
В подготовленную форму для выпечки равномерно выложить светлое и темное тесто, чередуя их.
Легонько перемешать слои с помощью палочки для коктейля.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут, не забыв остудить кекс перед нарезкой.
Ингредиенты для кекса:
Мука: 190-200 г
Сахар: 120 г
Теплая вода: 200 мл
Растительное масло: 90 мл
Какао-порошок: 20 г
Мед: 80 г
Разрыхлитель: 10 г
Ванильный сахар: 8 г
Соль: по вкусу
Не забудьте, что время выпечки и температура могут варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки. Размер формы для выпечки – 24 x 11 см, сообщает Дзен-канал "Готовим с Татьяной".
13 БПЛА сбили над Белгородской областью за три часа, сообщили в Минобороны РФ// Управа Ильичевского внутригородского района города Мариуполь. Информационный канал.
На центральном узле связи в Белгородской области произошла авария О неполадках сообщает БелРТС. Специалисты уже устраняют поломку. Подписаться на нас | Поделиться новостью | Мы в МАХ// Управа Ильичевского внутригородского района города Мариуполь. Информационный канал.
