Мультиварка становится незаменимым помощником на кухне, особенно когда речь идет о приготовлении вкусных и полезных блюд. Одним из таких ярких рецептов являются котлеты с помидорами и сыром, приготовленные на пару. Это идеальное сочетание для сытного обеда или легкого ужина.
Ингредиенты для приготовления
Для реализации этого рецепта понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 гр. – гречка
- 640 мл. – вода
- 300 гр. – мясной фарш
- 140 гр. – свежий помидор
- 90 гр. – твердый сыр
- 15 гр. – манка
- 50 гр. – лук
- Смесь перцев и соль по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
1. В глубокой миске тщательно смешать мясной фарш с нарезанным луком, манкой, половиной тертого сыра и специями. При необходимости можно добавить немного воды для улучшения консистенции.F
2. После этого отбить получившуюся массу, чтобы она стала однородной, и сформировать небольшие котлеты.
3. Подготовленные котлеты выложить в корзину пароварки. На каждую котлету положить круглый ломтик помидора, который можно по желанию немного присолить, а затем посыпать оставшимся сыром.
4. В чашу мультиварки поместить предварительно промытую гречку, налить воду и добавить щепотку соли.
5. Установить корзину с котлетами сверху на чашу с гречкой и выбрать режим «рис/крупы/гречка», установив таймер на 40 минут.
Готовые котлеты порадуют своей нежной текстурой и аппетитным ароматом. Это блюдо станет отличным вариантом для семейного ужина или обеда, предлагая гармоничное сочетание здоровья и вкуса.
