Семейная вечеря в Новый год — это священная традиция, связывающая поколения. Но почему современные праздничные столы так напоминают те, что были в любимых советских фильмах? Это не только вопрос ностальгии. Давайте погрузимся в мир советского кино и его влияние на наше новогоднее меню, чтобы понять, почему некоторые блюда стали символом этого праздника.
Оливье: Гостеприимный герой на праздничном столе
Безусловным королём как новогоднего стола, так и советского кинематографа является салат оливье. В фильме «Служебный роман» Оленька делится с Юрой секретом его приготовления: «Я готовлю этот салат лучше, чем твоя жена. Не забудь тертое яблочко!» Классическая версия блюда традиционно включает в себя:
- зелёный горошек от ТМ БОЛЬШАЯ ГРЯДКА, который придаёт салату вкус, полны ностальгии;
- пикантные огурчики от ТМ БОЛЬШАЯ ГРЯДКА, обеспечивающие идеальный хруст.
Мясная нарезка и маринованные угощения: Идеальная комбинация
В советских фильмах новогоднее застолье выглядело особенно живо и по-домашнему уютно — на столе всегда были соленья и изысканные нарезки. Эта традиция до сих пор популярна во многих семьях. Например, «Сервелат Финский» от ТМ «ПАПА МОЖЕТ» станет звёздой любой колбасной нарезки, а маринованные томаты по ГОСТУ от ТМ «БОЛЬШАЯ ГРЯДКА» добавят нотку ностальгии и позволят взрослым вспомнить уют прежних праздников.
Как кино формирует наши праздничные традиции
Не следует забывать и о культовой сцене из «Иван Васильевич меняет профессию», где звучат известные строки: «Икра чёрная, икра красная, икра заморская — баклажанная». Удивительно, как герои фильмов воспринимают деликатесы, которые сегодня считаются роскошью. Для них чёрная и красная икра так же привычны, как и бутерброды с килькой. Этот простой и лёгкий подход к празднику делает зрителей задействованными, а также напоминает, что истинная ценность праздника — это не дорогостоящие угощения, а атмосфера веселья, доброты и гостеприимства.
Создайте новогодний стол, как в кино
Сегодня раскрыть атмосферу киновечера стало проще простого. Украсьте своё торжество блюдами из советского наследия: салатами, которые наполняют праздник теплом и уютом. Не забудьте, что в «ПОБЕДЕ» можно не только собрать легендарный стол, но и участвовать в розыгрыше призов — каждый день открывайте праздничный календарь подарков и радуйте себя приятными сюрпризами.
Не бойтесь вносить свои идеи в традиционные рецепты — главное, чтобы за столом собирались близкие, а настроение было по-настоящему праздничным!
