На московских ярмарках выходного дня появились первые мандарины, сообщает портал мэра и правительства Москвы. Фермеры из южных регионов России привезли ароматные фрукты, порадуя горожан.
Как правило, мандарины начинают собирать к 18 ноября, в день, когда отмечается юбилей Деда Мороза. В Москву они поступают из Крыма и Краснодарского края, среди которых особенно выделяются такие сорта, как миниатюрный сладкий "карлик" и кислые, безкосточковые "юбилейный" и "уншиу" с характерной зеленоватой кожурой даже в стадии зрелости.
Советы по выбору и хранению
Перед покупкой стоит обратить внимание на кожуру мандаринов: она должна быть упругой и без вмятин. Качественный продукт легко узнаваем по насыщенному и приятному аромату. Чтобы фрукты оставались сочными, их лучше хранить при комнатной температуре, хотя для более длительного хранения рекомендуется поместить в холодильник.
Полезные свойства мандаринов
В зимний период мандарины особенно актуальны, ведь они богаты витаминами С, А и группы В, что помогает поддерживать иммунитет. Кроме того, эти фрукты создают атмосферу праздника, что делает их незаменимыми в преддверии новогодних festivales.
Стоит отметить, что на московских ярмарках также проходит популярная акция "Подвешенный мандарин", позволяющая поддержать тех, кто нуждается в помощи. На ярмарках можно найти продукцию более чем из 40 регионов страны. Лето прошло под знаком активности: площадки посетили 4 миллиона человек, которые приобрели около 5,5 тысячи тонн товаров.
Ранее на ярмарках Москвы выходного дня также были представлены соленые и маринованные грибы, среди которых можно найти грузди, рыжики, опята и белые грибы. Продавцы, такие как Светлана Шершнева из Рязанской области и Лариса Никульча из юго-западного округа, предлагают заготовки из лесов Рязанской области, сообщает Москва 24.
